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Mercoledì, 13 Maggio 2020

Moca: scheda di autovalutazione dall'Ats

In attuazione alle recenti disposizioni Nazionali e Regionali, allo scopo di evitare il diffondersi del COVID-19, vista l’impossibilità di effettuare nell’immediatezza i seminari pubblici per presentare il documento  “Dalla sicurezza alimentare ai MOCA”, l’ATS Brianza ha deciso di anticipare via mail ai produttori MOCA il documento e la scheda di autovalutazione.
I documenti verranno inviati singolarmente tramite PEC ad ogni produttore MOCA che ha presentato la comunicazione ai sensi dell'art. 6 del D.Lgs 29/2017, nella mail è stato specificato di compilare la scheda di autovalutazione e restituirla entro il 30 giugno 2020.

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Giovedì, 30 Aprile 2020

ASPORTO: nei locali un cliente alla volta

asportoRelativamente a quanto previsto dal Decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri del 26 aprile 2020 le cui disposizioni decorrono dal 4 maggio, abbiamo avuto precisazioni quest’oggi dal MISE relativamente allo svolgimento dell’asporto.

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Venerdì, 24 Aprile 2020

Obblighi di etichettatura alimentare: vittoria di Cna

La circolare del Ministero dello Sviluppo Economico, che sarà presto pubblicata in G.U. con la quale viene consentito “lo smaltimento, entro il corrente anno, delle scorte di imballaggi ed etichette che risultino nella disponibilità delle imprese a seguito di contratti stipulati prima del 1° aprile, data di applicazione del regolamento dell’Unione n. 2018/775, nonché prima della data di pubblicazione dei decreti di proroga dei decreti nazionali in materia di indicazione obbligatoria in etichetta dell’origine del grano nella pasta, del riso, del pomodoro e del latte, in corso di adozione.”

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Giovedì, 02 Aprile 2020

GLI ASSOCIATI CNA VI PORTANO LA SPESA A CASA

DOMICILIO CNA 1 - CopiaPer supportare i nostri associati del settore alimentare che effettuano servizio a domicilio e per aiutare tutti gli altri a conoscere quali punti vendita sono attivi anche in vista della Pasqua, abbiamo inserito nella colonna a destra di questo sito un bottone. Cliccando si trovano i negozi e i laboratori artigianali che producono beni alimentari e ti portano la spesa a casa.

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Lunedì, 30 Marzo 2020

ALIMENTARE: COSA PREVEDE IL REGOLAMENTO 775/2018

Dal 1° aprile 2020 si applica il reg. UE 775/2018 sull’origine dell’ingrediente primario. L’obbligo dell’indicazione dell’origine potrebbe essere uno strumento a supporto della lotta alle frodi in campo alimentare, prevenendo la contraffazionee le pratiche commerciali sleali che danneggiano il mercato interno. L’indicazione dell’origine dell’alimento è inclusa nell’elenco delle indicazioni obbligatorie previste all’art. 9 del Reg. (UE) in materia di etichettatura n. 1169/2011, che specifica, alla lett. i: “il paese d’origine o il luogo di provenienza ove previsto all’articolo 26” del regolamento che prevede, in particolare, l’obbligo di indicazione del paese d’origine o del luogo di provenienza nei casi in cui la mancata indicazione sull’etichettatura “possa indurre in errore il consumatore in merito al paese d’origine o al luogo di provenienza reale dell’alimento, in particolare se le informazioni che accompagnano l’alimento o contenute nell’etichetta nel loro insieme potrebbero altrimenti far pensare che l’alimento abbia un differente paese d’origine o luogo di provenienza.

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Giovedì, 12 Marzo 2020

CORONAVIRUS: PRIME INTERPRETAZIONI PER IL SETTORE ALIMENTARE

pizzaDi seguito riportiamo le prime interpretazioni per il settore Alimentare dopo l'introduzione del Nuovo Decreto COVID 19, entrato in vigore oggi, 12 marzo e valevole fino al 25 marzo 2020.

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